水牛モッツァレラチーズ
『伝統と革新の薪火イタリアン』大阪・天満橋にある「HINOKA（ヒノカ）」です。本日もイタリア カンパー...
自家製の無農薬リモンチェッロ
『伝統と革新の薪火イタリアン』大阪・天満橋にある「HINOKA（ヒノカ）」です。本日は自家製のリモンチ...
極太ホワイトアスパラ
『伝統と革新の薪火イタリアン』大阪・天満橋にある「HINOKA（ヒノカ）」です。本日はフランスより極太...
なにわ伝統野菜『碓井エンドウ』
『伝統と革新の薪火イタリアン』大阪・天満橋にある「HINOKA（ヒノカ）」です。先日、なにわ伝統野菜『...
こだわり食材について…
『伝統と革新の薪火イタリアン』大阪・天満橋にある「HINOKA（ヒノカ）」です。本日はHINOKAのこだわり...